Ingrediënten:
1 kilo rijst
1 groot blik bruine of kidney bonen
3 gestoomde makrelen
1 dinerkaars
1 afwasteiltje
- citroensap
- peper
- zout
- kardemon
- viskruiden
Bereiding:
- kook de rijst gaar
- open het blik bonen, giet het vocht af en doe de
aibonen bij de rijst
- voeg citroensap, peper, zout en kruiden toe
- hussel alles lekker door elkaar en stort het in het
aiafwasteiltje
- duw de makrelen met de kop in de rijst met bonen
- maak het gerecht af met de witte dinerkaars
Serveertip: Dien het gerecht op met brandende
aaaaaaaaiiiiikaars.
Alles wat hij vindt
heeft een eigen verhaal.